記憶中的旅行Shasha

緩慢文旅X台南古根，既是旅館也是展覽館

我想大概對台南建築的印象就是老屋，所以去台南玩也要要住老屋，

但是老屋也要是設計旅館啊！尤其近年來文創產業真的很流行。

緩慢文旅為老屋改建，前身遠東大旅社， 拉皮過後的房子還保有古意，

角落處直接裸露的紅磚讓我們感覺身處於老舊建築之中。

緩慢文旅的設計風格走在過去與現代之間，而且融入台南在地的特色。

緩慢文旅以「一年一展」的展覽館形式, 透過展覽訴說城市多元的樣貌與風景，

美術館也可以是旅館的，在台南也許這是頭一遭。

我住的是508，原以為窗戶外燴是停車或是接到那邊街景，結果是隔壁棟，

房間內的照片我沒拍很多，因為我不喜它的天花板空間不大這樣設計的

天花板讓我有種壓迫感，不過整體來說還滿舒適的，還有一點就是房間內插座很多！！ 

六樓還有個文旅書房，有大大的落地窗，外邊還有陽台供座椅可以欣賞美景，另外室內有整個牆面的圖書，

緩慢.......讓我想起了我在台南的住的日子，那樣的慢調，那樣的自在，那樣的緩慢。

緩慢文旅還要乘以台南古根，原來友愛街的緩慢文旅是台南古根店，

英文為Roots Inn.，表達尋找老台南之根源與老故事的文化之旅。

這是緩慢文旅用早餐的地方，好好goodday餐廳，是餐廳也是展覽的空間！！

馬鈴薯烘蛋，配上台南廣興百年肉脯店的肉鬆，及許多生菜，不會顯得過於乾口

水果沙拉，非常新鮮的水果，沒有搭配醬汁，可以單吃也可以配優格都非常美味。

一旁則有新裕珍老舖的手工西點！ 手工優格真的好吃，可以單吃或加上果醬都很適合，

怕生菜再生也可以家在生菜上，我用果醬林在優格上，非常搭！

一旁餐台上的麵包、果醬、牛奶、冬瓜茶、優格則可自取。

我個人其實還滿喜歡這店內的風格的，哪天可以自己開店了也許也會裝潢設計類似風格的空間

好好 Good days