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   訂婚禮俗

訂婚聘禮準備篇(簡單的六禮及講究的十二禮) 

聘禮不僅代表男方家報答女方家長的心意，感謝女方家含辛茹苦扶養長大的新娘，同時也是代表男方的面子。所以現代大多數都還保有傳統之禮俗，而且每件禮俗包含了吉利、圓滿的象徵意義。

男方通常都準備聘禮至女方家，一般較為大家所熟知的就是六禮、十二禮。男方將準備好聘禮裝入六或十二的春盛(紅木盒)，一般傳統餅店或喜餅公司都有再借用，不需要另外再去購買。雙方可於事前先溝通過，將聘禮中較不實用的禮品以紅包替代，只要在紅包上寫明聘禮名稱及可。

   簡單的六禮

大餅：即〞漢餅〝。在台南，嫁女兒吃大餅，大多以斤計算，當天男方扛大餅到女方家，數量越大越體面。

盒仔餅：即〞禮餅〝。大多以西餅為主，搭配小甜點，近年來，喜餅店無論是口味及包裝都不斷推陳出新，讓準新人有更多的選擇。

米香餅：俗云「吃米香嫁好尪」。吃了米香餅尋得一位好夫婿，這種米香餅在台灣鄉間常見，通常是以米爆而成，做成圓形狀。

香炮燭金：排香一對，禮炮用成對的龍鳳炮，禮燭(龍鳳對燭)，用來敬告祖先、互相祝福、增添喜氣等意。

米、萬字糖、八角塘、福圓（桂圓，龍眼乾）：供女方作湯圓之用，取團員、美滿之意。

代表新郎的眼睛，女方不能收，只能偷兩顆給新娘吃，表示自此看住新郎的眼睛，使他婚後不再看其他女孩，除此之外也有祝福子孫興旺，有圓滿多福、代代相傳等意義。

聘金、金飾、布料：分為大聘、小聘( 結為雙數 )。大聘/代表男方的實力與面子；小聘/大多會先請媒婆詢問女方意思，女方通常只收小聘，而大聘不收。聘金收法最好雙方事先說清楚。金飾多寡是男方的能力，通常首飾一套( 項鍊、手鐲、耳環、金戒 )，這套金飾多半是婆婆準備給新娘的見面禮。當天新娘必須將他們全數帶上，以是尊重。現在新娘大都會自行打理從頭到尾，而費用由男方負責。甚至會以紅包替代再由新娘去添購。

 講究的十二禮

除上述的『六件禮』之外，講究的『十二件禮』在加上以下幾項

四色糖：冬瓜糖、桔餅、冰糖、糖果(或巧克力糖)，代表此姻緣甜甜蜜蜜、幸福美滿。

酒：酒是為了敬女方家祖先。另外，女方家的舅父或兄弟也需要贈送一瓶酒，二十四瓶，代表一年二十四節氣都順利平安、愛情如酒般香純濃郁。

麵線：麵線不可以有段節，要一把用紅線綁著。象徵美滿姻緣一線牽、長長久久、子孫延綿之意。

閹雞、母鴨：表示婚姻圓滿、一片祥和。

半豬：生豬肉半隻或洋火腿(十八或三十六條)，表示豐碩誠懇的敬意。女方將會將此禮分切，饋贈給前來參加的婚禮的女方親友

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